Portret na okładkę, czyli Daniel z Karakteru.

Daniela poznaliśmy przypadkiem, podczas spotkania z naszym kolegą Pawłem. Okazało się, że jest kucharzem i prowadzi restaurację Karakter na krakowskim Kazimierzu. Po krótkiej rozmowie okazało się, że potrzebuje zdjęć na okładkę i rozkładówkę czasopisma “Szef kuchni”, które w następnym numerze chce opublikować obszerny wywiad z Danielem. Zrobić środowiskowy portret i ultrakrótki reportaż przy pracy szefa kuchni? Jak się łatwo domyślić – nie mogliśmy odmówić takiej propozycji! Okazało się, że Daniel to świetny gość, otwarty, pełen charyzmy i profesjonalizmu, a jego kulinarna wyobraźnia nie zna granic. Pierwszy raz w życiu na deser jadłem chleb… i wiecie co? Nie pamiętam, żebym jadł coś tak pysznego!!!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *